תפריט טבעוני: מהו תפריט טבעוני ולמה הוא חשוב?
תפריט טבעוני מתמקד במזון צמחי בלבד, ומציע יתרונות בריאותיים כמו ירידה במשקל, שיפור בתפקוד הלב, והפחתת הסיכון למחלות כרוניות כגון סוכרת סוג 2 ולחץ דם גבוה. מעבר להיבט האתי של מניעת פגיעות בבעלי חיים, חשוב לבנות תפריט מאוזן שיכלול את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים, כמו ברזל, סידן וויטמין B12. תכנון תפריט טבעוני מצריך יצירתיות בשימוש במקורות חלבון חלופיים ותחליפי חלב צמחיים, ומומלץ להיעזר במומחים לתזונה לצורך התאמה אישית.